比賽開始。評委席上坐著：有以食通大江南北見稱的“趙秦音”, 背著行囊踏遍世界各地的美食大王“傅南”, 以及食經的專欄的作者“一佰”。每一位評委都是飲食界顯赫有名的人物，足見此場比賽的受關注度。白跟雷知道，這場比賽，定是前所未有的激烈…比賽共分四個回合進行, 首先雷也以“英格蘭巧達濃湯” 與白的“葡萄牙豆湯”比試。